Салат с фасолью
Ингредиенты:
фасоль - 1/2 стакана
картофель - 3 -4 шт.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 4 ст. ложки
уксус 3% - 1 ст. ложка
помидор - 1 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
зелень петрушки
соль
перец черный молотый
|
|
|
Приготовление:
Фасоль и картофель отварить по отдельности, охладить. Картофель нарезать кубиками. Подготовленные продукты соединить, добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить, заправить смесью масла с уксусом. Перед подачей оформить нарезанными дольками помидором и яйцом, зеленью.
|