Свинина под шубой
Ингредиенты на 5 порций:
100 г майонеза «Мечта хозяйки» Оливковый
7 картофелин
500 г свинины
1 болгарский перец
1 лук репчатый
1 помидор
1 ст. л. растительного масла
соль, перец, сыр – по вкусу
- Время приготовления: 60 минут
1. Картофель нарезаем тонкими кружочками, лук, помидоры и перец — кольцами.
2. Мясо режем соломкой.
3. Подготовленные ингредиенты выкладываем слоями на противень, смазанный растительным маслом: картофель, слегка промазанный майонезом «Мечта хозяйки» Оливковый, далее лук, затем — мясо.
4. Добавляем соль, перец по вкусу и заливаем майонезом «Мечта хозяйки» Оливковый.
5. Далее выкладываем порезанные перец и помидоры и снова немного заливаем майонезом.
6. Сверху посыпаем все тертым сыром, добавляем немного кипяченой воды и запекаем в духовке до образования золотистой корочки.